鄭州中牟縣滇派燒烤培訓學校學校簡介
鄭州中牟縣食尚香憑借專業的廚師,專業的技能,專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學,社會效益和經濟效益并重,企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立,專業從事特色小吃培訓行業。經過十多年的發展,以獨特的經營方式,專業化的管理團隊,開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
鄭州中牟縣食尚香特色小吃培訓學校學校優勢:
鄭州中牟縣食尚香特色小吃培訓學校,開設眾多培訓課程,實操性強,專業化的管理團隊,經過十多年的發展,打造獨特的教學優勢,專業的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學.食尚香特色小吃培訓學校 鄭州中牟縣食尚香憑借專業的廚師,專業的技能,專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學,社會效益和經濟效益并重,企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。 食尚香小吃培訓隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立,專業從事特色小吃培訓行業。經過十多年的發展,以獨特的經營方式,專業化的管理團隊,開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
鄭州中牟縣滇派燒烤培訓學校
一、;
二、在家燒烤肉類腌制方法;
三、材料 豆腐,金針菇,黑木耳,胡蘿卜,紅尖椒,香菜 做法 1、豆腐切條狀,金針菇切根后洗凈切段,黑木耳、紅尖椒分別洗凈切絲,胡蘿卜去皮后洗凈切絲,香菜切末備用。 2、起鍋熱油,先把金針菇、木耳絲、胡蘿卜絲、辣椒絲放入炒香。 3、再倒入適量的水,用大火煮滾后,再轉為中火。 4、待材料煮熟時,放入豆腐,并加鹽、糖及胡椒粉調味,最后加入香菜末。 5、待再次煮滾后,勾簿欠,再加入白醋,并滴入香油,即可盛出。 主料:水豆腐1盒,干香菇3朵,蟹柳4條,金針菇1包,姜2片,海帶少許,雞蛋1粒(打散),麻油1湯匙,高湯1000ml,粟粉適量(加水調成芡汁) 調料:蠔油1湯匙,頭抽和鹽1茶匙,胡椒粉、浙醋各適量 做法 1、豆腐、蟹柳切絲,金針菇切去蒂部,切成3cm長,冼凈瀝去水份。 2、香菇和海帶浸發后,冼凈切絲。 3、鍋內燒熱麻油,加入姜片和香菇抄香,注入高湯,中火滾15分鐘。 4、把金針菇、豆腐和海帶加入鍋內,調入調料,小火煮5分鐘后,調入芡汁。 5、最后拌入蛋液,將蛋液攪成蛋花,拌入蟹柳絲就可以上鍋了;
四、