南京鼓樓區小吃（湯包）培訓班
學校簡介
南京鼓樓區小吃（湯包）培訓班從事特色小吃培訓，經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，南京小吃（湯包）培訓(南京小吃（湯包）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業全國共分布二十多家培訓基地，各地區規模一千多平方米，現有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創業的學員有數十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。南京鼓樓區小吃（湯包）培訓班憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
南京鼓樓區小吃（湯包）培訓班
一、制作;
二、;
三、能為人體提供能量的營養素有三種，一是肉、蛋類中富含的蛋白質；二是油脂類食物中富含的脂肪；三是中國人吃得較多的谷類食物中所含大量的碳水化合物。蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養素都可以在人體內轉化為熱能為我們的各種體力和腦力活動提供能量。蛋白質在人體內的主要功能并不是提供能量，而是為人體各器官提供生長和消耗的補營養學家認為：營養質量好的早餐，應包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分;
四、? 煎餅果子和鍋巴菜;
五、;
六、;
七、四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉;
八、四川特色小吃做法;
九、二、豌豆黃不黏也不酥 吃到嘴里是一種入口既化的感覺 豆味不大 有點涼涼的 舌尖輕按有種觸摸絲綢的感覺 如果在北京建議去老的店鋪里去買現做的 特別好吃;
十、廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等;
十一、素湯 1.5斤賣牛肉的滾鍋油，豆瓣醬，辣椒 榨一下。
企業使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業的技術培訓
企業使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業的技術培訓
企業宗旨：發掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經營特色小吃創業成功。
企業精神：勇于進取，勇于創新，追求卓越。
經營理念：社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏。
經營策略：專心、專注于特色小吃行業并取得成功。
