昆明官渡區早餐（蔬菜）培訓
學校簡介
昆明官渡區早餐（蔬菜）培訓從事特色小吃培訓，經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，昆明早餐（蔬菜）培訓(昆明早餐（蔬菜）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業全國共分布二十多家培訓基地，各地區規模一千多平方米，現有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創業的學員有數十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。昆明官渡區早餐（蔬菜）培訓憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
昆明官渡區早餐（蔬菜）培訓
一、二、海蠣餅：大米磨成糊，然后配料是肉，紫菜，海蠣，包菜，喜歡胡蘿卜的葉可以切絲加進去，放很多的油在鍋里炸，還要有專門的炸海蠣餅的勺子才行，迷糊薄薄的涂一層在勺子上，放上配料，表面再涂上薄薄的迷糊要均勻，這樣就可以放鍋里炸了，油一定要燒熱才可以炸，炸一兩分鐘后把餅從勺子上輕輕的敲落再炸上幾分鐘，餅成金黃色就可以了，挺簡單的;
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四、重點提示;
五、主料吐司2片生菜球適量雞蛋1個辣椒醬1勺番茄醬1勺電餅鐺-5分鐘懶人早餐三明治的做法,共5個步驟1/5.電餅鐺打開下加熱即可。放一點點油就可以咯,打雞蛋,兩面煎熟即可,放入吐司片在里面熱一下;同時再拌沙拉就可以啦,我這次放的番茄醬2/5.根據自己口味涂抹辣椒醬,步驟3/5放入煎好的雞蛋步驟4/5拌好的蔬菜沙拉步驟5/5將將將！做好啦！搭配熱牛奶;
六、一、從材料結構上來說，一般分為植物類食品、動物類食品、植物動物混合類食
