昆明呈貢區小吃（蘭州拉面）培訓班

 學校簡介

昆明呈貢區小吃（蘭州拉面）培訓班從事特色小吃培訓，經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，昆明小吃（蘭州拉面）培訓(昆明小吃（蘭州拉面）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業全國共分布二十多家培訓基地，各地區規模一千多平方米，現有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創業的學員有數十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。昆明呈貢區小吃（蘭州拉面）培訓班憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。

 

蒙城燒餅由來
傳說清道光年間有一個姓宋的孤身老人，在文廟大門西側，以賣油酥燒餅為生。后來，老人收山東人薛延年為徒。薛延年手藝學成之后，傳子傳女收學徒，以后更是代代相傳，于是會做油酥燒餅的人越來越多，也越來越有名氣。

臺灣珍珠奶茶

五、西安有，騙你騙得家破人亡。

上海小吃

二、工具材料：面粉 500克花生油 適量操作方法01用加了酵母的水將面和好，蓋上籠布醒發（如果愿意，臨和面的時候可以事先在水里加點鹽）。02熱鍋，倒入花生油加熱，關火，放生粉。03攪和成糊狀，我們做酥火燒用的關鍵東西出來了。04面醒發好后，倒在面板上，充分揉搓，然后撮成小劑子。05將面劑子搟成面餅，舀上酥油（可以根據喜好加點椒鹽、五香粉什么的），然后再卷起來揉搓，團圓，用兩手掌對在一起壓成火燒的樣子。06電餅鐺加熱，抹油，將火燒生坯放進去，一面烙好后翻過來烙另一面。

企業使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業的技術培訓

企業使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業的技術培訓

企業宗旨：發掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經營特色小吃創業成功。

企業精神：勇于進取，勇于創新，追求卓越。

經營理念：社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏。

經營策略：專心、專注于特色小吃行業并取得成功。