成都金堂縣蛋糕培訓(xùn)班

學(xué)校簡介:

食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓(xùn)，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名，遍布全國各地。

開設(shè)小吃課程有特色小吃項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，實(shí)操教學(xué)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導(dǎo)服務(wù)。

食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障

1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;

2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止;

3.一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)途中不亂收費(fèi);

4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù)，配方不保留;

5.保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;

6.保證技術(shù)終身免費(fèi)升級，技術(shù)升級不收取任何費(fèi)用。

什么生日蛋糕也好吃不過如果蛋糕里有布丁,有巧克力,有水果那會(huì)更好吃的..

三、用雞蛋和面粉 烤出來的 ！

二、藍(lán)天外語順德校區(qū)地處大良清暉路鐘樓公園麥當(dāng)勞旁，與學(xué)習(xí)前線同座。常年開設(shè)有英語、日語、韓語、法語、德語、俄語、西班牙語、葡萄牙語、阿拉伯語、粵語等課程，有夜晚業(yè)余班和白天全日制班。☆隨到隨學(xué)，試聽滿意后再報(bào)讀！☆我們的質(zhì)量承諾：包學(xué)會(huì)！學(xué)不會(huì)全額免費(fèi)重學(xué)！藍(lán)天官網(wǎng)： /

廈門東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校嚴(yán)格按照國家職業(yè)資格培訓(xùn)教學(xué)大綱，傳授面點(diǎn)原料的識別、營養(yǎng)、西式面點(diǎn)加工 設(shè)備的使用和保養(yǎng)方法；點(diǎn)心制作：蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥面包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇 淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子面包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干；面包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類，各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮 奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布 丁、曲奇、鮮奶愛克來等六十余種流行糕點(diǎn)的制作方法。各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配；裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合；立體卡通人物造型蛋糕、立體 花籃造型蛋糕、歐式水果蛋糕、拉坯蛋糕制作；德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作；冰激凌制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小點(diǎn)心制作等技 術(shù)。共傳授餅店、酒店實(shí)用、流行蛋糕共六十余款。畢業(yè)考發(fā)初、中級國家職業(yè)資格證書。

四、這種食品能給機(jī)體提供理想的鈣質(zhì)和具有保護(hù)作用的乳酸菌。這種乳酸菌能健康腸道、防止真菌受感染。睡覺時(shí)食用120克酸乳菌是有好處的，這時(shí)，它會(huì)得到完全的吸收利用。　　酸乳酪蛋糕的做法：　　1、將做蛋糕糊用的奶油奶酪，黃油和雞蛋提前拿出來退冰。　　2、將消化餅干用搟面杖碾碎。餅底用的黃油微波爐加熱1分鐘，拌入餅干。　　3、將做好的餅底倒入模具內(nèi)，用平底的碗或杯子壓實(shí)。放入冷凍層冰半小時(shí)以上讓它凝固。　　4、烤箱預(yù)熱180度。同時(shí)做蛋糕糊。將黃油和奶油奶酪用刮刀拌勻，如果天氣不夠熱可以燒一鍋溫水，把碗放在溫水中邊加熱邊拌。　　5、依次序加入酸奶油，砂糖，蛋黃（1次1個(gè)），檸檬汁，鮮奶油，玉米淀粉。每放入一樣必須攪拌順滑再加下一個(gè)，蛋黃也是一次一個(gè)。　　6、將蛋糕糊倒入餅底凝固的模具內(nèi)。活底模具必須用錫紙包住底部防止漏水。另取一個(gè)烤盤，放一層水放入烤箱，模具放在烤盤內(nèi)。　　7、180度25分鐘出爐。　　小貼士　　轉(zhuǎn)塊狀的奶油奶酪比稠狀的好。　　Cheese蛋糕主體很脆弱，不能倒扣脫模，建議用活底模具。　　切蛋糕時(shí)把刀在火上烤一烤就可以切的很漂亮了。

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和品牌運(yùn)營實(shí)力，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

為全國餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù)，做中國負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!

食尚香小吃培訓(xùn)公司目標(biāo)：打造中國餐飲連鎖培訓(xùn)優(yōu)秀品牌!

誠實(shí)守信、追求卓越、精益求精!

信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、盡職盡責(zé)。